Pastel Profiterole De Chocolate Y Frambuesa – Ecucuba


Este espectacular postre es peligrosamente fácil de preparar gracias a algunos ingeniosos trucos.

Contiene gluten, leche, trigo y lactosa.

4 pasos del método

  • Engrasar un plato o molde para tartas de 18 cm de profundidad y forrarlo con papel de hornear, dejando libres muchos lados.

  • Coloque 200 g de chocolate en un recipiente resistente al calor colocado sobre una cacerola con agua hirviendo (no deje que el recipiente toque el agua) y revuelva hasta que se derrita. Retirar del fuego para que se enfríe un poco.

  • Sumerja el fondo de cada Profiterole en chocolate y apílelos en la sartén, llenando los pequeños huecos con la mitad de las frambuesas. Ponga un plato encima y pese con latas (los profiteroles suben más alto que la sartén). Deje enfriar durante 2 horas para que cuaje.

  • Para servir el …



Pastel Profiterole De Chocolate Y Frambuesa – Ecucuba

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