Lasaña de Calabria – Ecucuba


Precalienta el horno a 180 ° C. Engrasar una sartén refractaria de 19 x 26 cm. Cubre el fondo con 1/3 de taza de la mezcla de carne molida. Coloque 3-4 hojas de lasaña encima, ligeramente superpuestas. Cubra con un tercio de la mezcla de carne picada restante. Espolvorear con un tercio del huevo y el jamón. Esparce 1 taza de mozzarella encima. Repita con la mitad de las hojas de lasaña restantes, la mezcla de carne molida, el huevo y el jamón y 1 taza de mozzarella. Cubra con las hojas de lasaña restantes, la mezcla de carne picada, el huevo, el jamón y la mozzarella. Vierta sobre agua. Espolvorea con queso parmesano. Cubra con papel pergamino y papel de aluminio. Hornea por 40 minutos. Retire el papel de aluminio y el papel. Hornee durante 10-15 minutos o hasta que estén doradas. Deje reposar durante 10 minutos.


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Lasaña de Calabria – Ecucuba

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