Lasaña con pesto de ternera, ricotta y albahaca


Adoptamos el concepto de lasaña (capas, salsa, queso) y creamos algunas ideas nuevas basadas en principios de larga data.

Contiene gluten, maní, nueces, leche y soja.

4 pasos del método

  • Pon los champiñones, el calabacín y las zanahorias en un procesador de alimentos. Procesando hasta que esté finamente picado. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén profunda a fuego medio. Agrega la mezcla de verduras. Cocine de 5 a 10 minutos o hasta que esté muy tierno. Transfiera a un tazón. Sube el fuego a medio-alto. Pon el resto del aceite en la sartén. Agrega la carne picada. Cocine, revolviendo con una cuchara de madera, para desmenuzar la carne molida, 5 minutos o hasta que esté dorada y completamente cocida. Agregue la mezcla de ajo y verduras. Revuelve para combinar.

  • Agregue la pasta de tomate y el caldo. Llevar a hervir. Reduce el calor al mínimo …



Lasaña con pesto de ternera, ricotta y albahaca

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