Crostata de manzana y pera con salsa de toffee


Mezclar la harina, 1 cucharada de azúcar y la sal marina en escamas en un procesador de alimentos. Agregue 165 g de mantequilla y presione unas 10 veces, o solo hasta que la mantequilla esté en trozos del tamaño de un guisante (no procese demasiado). Presione gradualmente en agua hasta que se formen grumos húmedos de masa, agregue más agua si es necesario, 1 cucharada a la vez. Haz un disquete. Cubrir con film transparente y colocar en el frigorífico para que se enfríe durante al menos 1 hora.





Crostata de manzana y pera con salsa de toffee

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *