Calabaza oriental asada con cuscús, zumaque y aderezo de crema agria


Mientras tanto, ponga el cuscús en un recipiente resistente al calor. Agregue un cubo de caldo desmenuzado y agua hirviendo. Revuelva, cubra y deje reposar durante 5 minutos o hasta que se absorba el líquido. Revuelva con un tenedor para separar los frijoles. Agrega los garbanzos, las grosellas, las almendras y el cilantro. Mezclar suavemente para combinar.





Calabaza oriental asada con cuscús, zumaque y aderezo de crema agria

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